sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Pão, presunto e queijo Brie


Já pensou pegar um pão, passar maionese, colocar duas fatias de presunto, rechear com várias fatias de queijo Brie, colocar no forno para ele ficar bem derretido; botar um pouco de alface e tomate temperado com azeite e sal a gosto e se lambuzar de tanto comer ?

Pois é, eu pensei, fiz isso e achei que seria legal se todos soubessem que ficou sensacional!

Um abraço,

Na frigideira

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Sanduíche fim de noite (ou início da manhã)





Esta é para quem não tem tempo a perder, seja chegando em casa tarde depois do trabalho ou chegando de manhã depois da balada. Os ingredientes:





  • Um pão cervejinha (ou o de sua preferência)



  • Sobra de frango de padaria desfiado



  • Tomate seco



  • Catupiry



  • Maionese



Este dá até vergonha de escrever a receita de tão rápido e fácil. Passe a maionese no pão, acrescente o frango, o tomate seco e o catupiry e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos. Fique de olho e pronto. Acredite, vale a pena fazer.




Até a próxima!




Na frigideira

domingo, 6 de fevereiro de 2011

Risoto de Brie e Abobrinha


Yummy! Bom, posso dizer que este foi o melhor risoto que já fiz. Se vale a pena experimentar ? Dá uma olhada nos ingredientes. Não tem nem chance de não ficar bom!
  • Uma receita básica de risoto para duas pessoas (é só procurar aqui no blog)
  • Uma abobrinha picada em cubos
  • Um queijo Brie (180g) picado em cubos
  • Tomate seco (cerca de 5 unidades picadinhas)
  • Um pote (150g) de creme de leite FRESCO

Uma vez pronta a base do risoto, no final do cozimento (de 5 a 7 minutos antes) adicione a abobrinha e o tomate seco. Continue mexendo e adicionando a água normalmente. Um minuto antes de desligar acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Junte o queijo Brie, mais uma mexida e ponha no prato.

Sugestão: faça um pouco mais, pois tenho certeza que irá comer duas vezes!

Até a próxima!

Na frigideira