tag:blogger.com,1999:blog-41205837077717753962024-02-02T02:32:51.774-03:00Na FrigideiraAqui não se faz comida de restaurante. São receitas fáceis, que qualquer pessoa pode fazer, usando ingredientes que achamos em qualquer supermercado. Não se preocupe em dar um toque pessoal. Na verdade, o legal é poder errar na mão e descobrir que uma receita fica ainda melhor de um outro jeito. E por que não ?Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-65920685256500510322011-08-12T21:09:00.003-03:002011-08-12T21:18:40.366-03:00Pão, presunto e queijo Brie<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPrMYFq01Y-DPs8G5Gh_5Yd_S1ufmRUpn63pTQ328SUhj00AdSoujB4sEH98GZ51U6UdP-XleErpZbAR4QkZ4cCakcc5hyphenhyphenFUGPahqfLPfxaRyD4Qbyped9-k3WdSs4U5VINgTPoDTkkHQ/s1600/IMG_0805.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 239px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXPrMYFq01Y-DPs8G5Gh_5Yd_S1ufmRUpn63pTQ328SUhj00AdSoujB4sEH98GZ51U6UdP-XleErpZbAR4QkZ4cCakcc5hyphenhyphenFUGPahqfLPfxaRyD4Qbyped9-k3WdSs4U5VINgTPoDTkkHQ/s320/IMG_0805.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5640126806233008274" border="0" /></a>
<br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: verdana;">Já pensou pegar um pão, passar maionese, colocar duas fatias de presunto, rechear com várias fatias de queijo Brie, colocar no forno para ele ficar bem derretido; botar um pouco de alface e tomate temperado com azeite e sal a gosto e se lambuzar de tanto comer ?</span>
<br />
<br /><span style="font-family: verdana;">Pois é, eu pensei, fiz isso e achei que seria legal se todos soubessem que ficou sensacional!</span>
<br />
<br /><span style="font-family: verdana;">Um abraço,</span>
<br />
<br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; color: rgb(255, 102, 0);">Na frigideira</span>
<br /></span></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-71970421805361454122011-07-15T22:02:00.004-03:002011-07-15T22:19:44.484-03:00Sanduíche fim de noite (ou início da manhã)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmvr6I8oxBCDVjQdyT67sdmlbG-ijvZbpbGFBjAmRAYziTsmehFt4Voap5X6xGApfK0BvKJNvR2YwedcptKeHOKmd3Mde9udCN6ZMyw_gXZISKrLEglMSuagmJlN-czKYPTJbh31beVAe/s1600/P1070097.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5629749550947587762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrmvr6I8oxBCDVjQdyT67sdmlbG-ijvZbpbGFBjAmRAYziTsmehFt4Voap5X6xGApfK0BvKJNvR2YwedcptKeHOKmd3Mde9udCN6ZMyw_gXZISKrLEglMSuagmJlN-czKYPTJbh31beVAe/s320/P1070097.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Esta é para quem não tem tempo a perder, seja chegando em casa tarde depois do trabalho ou chegando de manhã depois da balada. Os ingredientes:</span></div><br /><br /><br /><ul><br /><li><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um pão cervejinha (ou o de sua preferência)</span></div></li><br /><br /><li><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sobra de frango de padaria desfiado</span></div></li><br /><br /><li><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tomate seco</span></div></li><br /><br /><li><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Catupiry</span></div></li><br /><br /><li><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Maionese</span></div></li></ul><br /><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Este dá até vergonha de escrever a receita de tão rápido e fácil. Passe a maionese no pão, acrescente o frango, o tomate seco e o catupiry e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos. Fique de olho e pronto. Acredite, vale a pena fazer.</span></p><br /><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><br /><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-75915683286680903452011-02-06T19:21:00.003-02:002011-02-06T19:33:02.438-02:00Risoto de Brie e Abobrinha<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFhJNN4SfXW9YiY50rUONU-FBh5wry6jCkX3Cy9m3N66E4QDByp8eH3dtWpefOND4z9siHRu3zlQs69KyJac6tED6jl6ImCFXWFmBdFI2rsxMpZSHJnTJYw76QOvz4UuU8_porS6ubZ7u/s1600/P1060345.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570689970203595874" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFhJNN4SfXW9YiY50rUONU-FBh5wry6jCkX3Cy9m3N66E4QDByp8eH3dtWpefOND4z9siHRu3zlQs69KyJac6tED6jl6ImCFXWFmBdFI2rsxMpZSHJnTJYw76QOvz4UuU8_porS6ubZ7u/s320/P1060345.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Yummy! Bom, posso dizer que este foi o melhor risoto que já fiz. Se vale a pena experimentar ? Dá uma olhada nos ingredientes. Não tem nem chance de não ficar bom!</span></div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma receita básica de risoto para duas pessoas (é só procurar aqui no blog)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma abobrinha picada em cubos</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um queijo Brie (180g) picado em cubos</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tomate seco (cerca de 5 unidades picadinhas)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um pote (150g) de creme de leite FRESCO</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma vez pronta a base do risoto, no final do cozimento (de 5 a 7 minutos antes) adicione a abobrinha e o tomate seco. Continue mexendo e adicionando a água normalmente. Um minuto antes de desligar acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Junte o queijo Brie, mais uma mexida e ponha no prato.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sugestão: faça um pouco mais, pois tenho certeza que irá comer duas vezes!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-36502249955268186972010-12-05T18:03:00.004-02:002010-12-05T18:32:49.803-02:00Batata crocante<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6544qst1s44B-F5D1OOG1027PR2P1aTSUcWuO96NOhE7sTcVf98bT9pq_l8vd_0RHGh-Xyfvxi124p72JHYe5edaMWdJwB0swdGtD_SQBG9Ya7931fFJ06eP2vd3f98tqRuZH3QzXvIn0/s1600/P1050849.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547291376332658850" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6544qst1s44B-F5D1OOG1027PR2P1aTSUcWuO96NOhE7sTcVf98bT9pq_l8vd_0RHGh-Xyfvxi124p72JHYe5edaMWdJwB0swdGtD_SQBG9Ya7931fFJ06eP2vd3f98tqRuZH3QzXvIn0/s320/P1050849.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Não sabia se colocava o nome em português ou em inglês (que seria algo do tipo Crunchy Potato), pois a expectativa era realmente que ficasse crocante, mas ficou MUITO crocante e, sem dúvida, a melhor batata que já fiz. Não precisa de muita coisa. Vamos lá:</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Cerca de um quilo de batata bolinha com casca</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Meia cebola grande em fatias</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma cabeça inteira de alho (amassado com a casca)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Temperos: sal, pimenta do reino, queijo prato ralado e orégano</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Ferva a batata em água, suficiente para amolecer. Cuidado, pois o ponto deve ser antes de ficar muito mole. Retire da água, amasse cada batata com a mão ou uma faca e coloque em uma forma. Junte todos os outros ingredientes, exceto a cebola, e leve ao forno (untado e regado com azeite). Espere dourar o lado de baixo, vire as batatas, coloque a cebola por cima e volte ao forno até dourar muito bem. Antes que eu esqueça, tinha uma sobra de sour cream que usei como molho que ficou delicioso, mas que não é fundamental para a receita. O queijo prato ralado por cima sim, este é fundamental. Agora é só comer.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-59747361383813455022010-11-21T19:13:00.003-02:002010-11-21T20:52:51.269-02:00Salmão com crosta de temperos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgVAqcleXim8tnl6Yv5xbDTcOVmXS6LOsHOn2VgpC4AcuCM1mOqItkFq6sdD4qEsEC1Jy9YI5BMy4ELXHX4va9tvodH14BlfltFQKTPti3LHOAohgTliRH_5UBzhL6pGZCBPTmKnfkKz0/s1600/P1050737.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542115912224380578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgVAqcleXim8tnl6Yv5xbDTcOVmXS6LOsHOn2VgpC4AcuCM1mOqItkFq6sdD4qEsEC1Jy9YI5BMy4ELXHX4va9tvodH14BlfltFQKTPti3LHOAohgTliRH_5UBzhL6pGZCBPTmKnfkKz0/s320/P1050737.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Essa é das boas hein! Salmão com crosta de temperos e saladinha de alface americana e lascas de maçã. Vamos ?</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um filé de salmão de cerca de 700 gramas dividido em dois</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Alface americana</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma maçã verde</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">O segredo da receita é a crosta. Junte num pilão o seguinte:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pimenta do reino, orégano, salsinha, tomilho, sal, três torradas picadas e azeite, muito azeite! Bata tudo com o pilão até formar uma pasta bem homogênea. Envolva todo o filé de salmão e frite em uma frigideira com óleo de canola (pode ser qualquer um, mas canola é o ideal). Lembrando de fritar o lado da pele primeiro. São cerca de 4 minutos de cada lado. Enjoy!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-57638984077039455992010-11-02T20:35:00.002-02:002010-11-02T20:57:52.737-02:00Risoto com calda de laranja<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7M4tZ7oAZ2GmYhGuJrw4X0WoBsdBwsc9RQGe8Ns47VtqGH-FbnpK4p7PkIa58k0ph4aPFlTfii5mvSsj59Kz9Mmx0jBt97fcLTGB3GJ0MmdPoHbCcZTpezzJd0dzinYOWmO7ftvRglmLE/s1600/P1050672.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535085059235161010" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7M4tZ7oAZ2GmYhGuJrw4X0WoBsdBwsc9RQGe8Ns47VtqGH-FbnpK4p7PkIa58k0ph4aPFlTfii5mvSsj59Kz9Mmx0jBt97fcLTGB3GJ0MmdPoHbCcZTpezzJd0dzinYOWmO7ftvRglmLE/s320/P1050672.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pois então, parece mentira, mas é MUITO BOM!</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Ingredientes principais:</span></p><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">uma xícara de arroz para risoto</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">cebola média bem picada</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">2 dentes de alho bem picados</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">um litro de caldo de galinha</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">um copo grande de suco de laranja natural</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Como fazer:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente o arroz e refogue bem. Jogue o suco de laranja e deixe evaporar até o final. Depois siga colocando o caldo de galinha pouco a pouco até ficar <em>al dente</em>. Os demais ingredientes ficam a sua escolha. Minha sugestão, feita neste da foto, é abobrinha, tomate seco bem picado e frando defumado em pedaços. Sensacional!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-65818463747835190992010-10-09T16:26:00.002-03:002010-10-09T16:38:21.352-03:00Mini pizza de abobrinha<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA4b1xq78PLHU9DxvE_GQnqlelVJxsXeQdH47Caf5lgSr131Tq5eaY1oASNXrMT54usNX6MYNCBfElxOSOoTmI0BN2n6HDDM2Nwzazq8UqxgAhyphenhyphenLLMdOCrg2WR8XvXM04mZTc604-NjwuC/s1600/P1050401.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526130259694177874" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA4b1xq78PLHU9DxvE_GQnqlelVJxsXeQdH47Caf5lgSr131Tq5eaY1oASNXrMT54usNX6MYNCBfElxOSOoTmI0BN2n6HDDM2Nwzazq8UqxgAhyphenhyphenLLMdOCrg2WR8XvXM04mZTc604-NjwuC/s320/P1050401.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pois é, eu também pensei nisso quando minha adorada mulher sugeriu uma pizza de abobrinha. "Pizza de abobrinha ?" E não é que ficou sensacional!</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pode usar massa pronta ou fazer (receita está aqui no blog). O molho tem que fazer. Sabe aquela receita que só quem escreve conhece ? Pois é, se quiser eu passo, mesmo sendo o meu maior segredo. Mas sei que de vez em quando a preguiça faz com que você queira abrir aquela latinha de molho pronto, sem problemas.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Quais foram os ingredientes além da massa e molho: queijo provolone ralado, um pouco de peito de frango desfiado (no meu caso usei o que tinha sobrado do dia anterior) e as abobrinhas cortadas. Detallhe, refogue levemente a abobrinha antes em uma frigideira. Coloque sal a gosto, orégano a vontade e muito azeite. Forno, 15 a 20 minutos, comer!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-8991508432213528742010-09-24T23:24:00.002-03:002010-09-24T23:37:55.674-03:00Salada mix<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFsb1-ergRr34jXHCPYnQXV9RjkAN1GWYq1cOEeQSeoboUcedCcI-LnPgmaTC2dPz77gVtLBI7beI-A4z1Yxloh8DfhIxGwf6cHpMuz6bCX69LbUxkObRLp6JcaKfCsfDT_qjNHUQyISX/s1600/P1050372.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520671746141012594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFsb1-ergRr34jXHCPYnQXV9RjkAN1GWYq1cOEeQSeoboUcedCcI-LnPgmaTC2dPz77gVtLBI7beI-A4z1Yxloh8DfhIxGwf6cHpMuz6bCX69LbUxkObRLp6JcaKfCsfDT_qjNHUQyISX/s320/P1050372.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRJlA5hUIb983lEYmVLpOVfmnEzsEyaXp5B9fRwCfSn3dWlfEKAhdHcRrohrdI_fVMybU4XFIP6dzt3jN-dDOE4ZfZ1yJDUlR0_g5W-GarRczDJQGoAhYmYSTaXUkSQ4pMfiSFqpqiheAD/s1600/P1050367.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5520671744875736114" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRJlA5hUIb983lEYmVLpOVfmnEzsEyaXp5B9fRwCfSn3dWlfEKAhdHcRrohrdI_fVMybU4XFIP6dzt3jN-dDOE4ZfZ1yJDUlR0_g5W-GarRczDJQGoAhYmYSTaXUkSQ4pMfiSFqpqiheAD/s320/P1050367.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bom, você pode ter ouvido falar que salada é simplesmente lavar folhas e colocar no prato, mas olhando para a foto, não me parece só isso. Claro, fui eu que fiz então sou suspeito, mas a vontade de deixar a salada de um jeito que mesmo os mais carnívoros iriam querem comer, conta muito na hora de preparar. E o detalhe no tempero que vale muito. Nesta salada mix:</span></div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Rúcula</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tomate cereja</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Ervilha torta (sem fio, o que é a melhor coisa)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pêra</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Queijo gouda</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Croutons</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Os detalhes são os seguintes: a ervilha foi cozida no vapor, os croutons foram feitos de pão italiano amanhecido, com sal, azeite e pimenta levado ao forno. O melhor ficou para o final; salada temperada com azeite, sal, suco de um limão siciliano e raspas do mesmo limão. Agora é fazer as compras e colocar a dieta em dia!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira<br /></strong></span></p><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-43421338653620094542010-09-20T19:01:00.002-03:002010-09-20T19:10:13.722-03:00Macarrão salada com manga e filé mignon<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkmUvlsR2rxccTjBcTMQToR4SoWUvdk4IKwchjWeOY-dHp3gXIktISWutgYEyrSeJSu0tBPjIwPaHx38yaAqPL5NAIQY1mmmtaPBxtV6Nd0VbYEQ12uIckekynLq_eG1cy1lEFCm4MuJyd/s1600/P1050358.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5519119477433765154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkmUvlsR2rxccTjBcTMQToR4SoWUvdk4IKwchjWeOY-dHp3gXIktISWutgYEyrSeJSu0tBPjIwPaHx38yaAqPL5NAIQY1mmmtaPBxtV6Nd0VbYEQ12uIckekynLq_eG1cy1lEFCm4MuJyd/s320/P1050358.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pra quem gosta de misturar salgado com doce e frio com quente, não tem nem que pensar. Esta é a receita.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Cozinhe o macarrão parafuso e coloque-o na geladeira. Enquanto isso, corte uma peça de filé mignon em fatias bem finas, com no <strong>máximo 0,5cm</strong>. Tempere com sal e pimenta do reino e frite por no máximo <strong>2 minutos</strong> de cada lado. Corte pedaços de manga e tomate (usei tomate cereja). Um queijo tipo gouda cortado em cubinhos também.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Misture toda parte fria e tempere com bastante azeite, sal e orégano. Coloque no prato e junte o carpaccio de filé mignon, colocando por cima de tudo. Espete o garfo e mande ver!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-55621360937870321952010-09-19T21:42:00.003-03:002010-09-19T22:00:23.201-03:00Galeto assado com pesto de rúcula<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitk4pWen1zeNizvKdVN2zShl_NJKUBnUDWKk-AGQciih8JodXOyLHJfuE-Cw2lg24mM1xsFPjPhy1MIg1XjcSHZX36hMTHwGBWOoTv2tLpKafKUWA8KS-fmtKk6uHibk6k4p7TxSGY0033/s1600/P1050354.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518790340925599474" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitk4pWen1zeNizvKdVN2zShl_NJKUBnUDWKk-AGQciih8JodXOyLHJfuE-Cw2lg24mM1xsFPjPhy1MIg1XjcSHZX36hMTHwGBWOoTv2tLpKafKUWA8KS-fmtKk6uHibk6k4p7TxSGY0033/s320/P1050354.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sensacional! O negócio é o seguinte:</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>PESTO</strong></span></p><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">um maço de rúcula</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">dois punhados de nozes</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">um allho inteiro</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">queijo parmesão ralado</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">azeite</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bata tudo no liquidificador até formar uma pasta. Adicione o azeite conforme necessário e sal a gosto. Tempere o frango com este pesto de rúcula e asse o galeto. Água na boca ?</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff9900;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-45957279980419263122010-07-03T21:00:00.002-03:002010-07-03T21:05:19.211-03:00Salada com queijo Brie<div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRVHVUrW00BMYM6hwKs_UrjRI1lhmh2xlPrtIve3oWfews9cNRW9EkwN88cyBTjr45LU2BaedfUFb6p-Qq_Dv94tdHZnr12kBG-qU7rx2QWNTB5wHL_74kHnhoxZ-SXZTJq8YrhBni_zc/s1600/P1040929.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRVHVUrW00BMYM6hwKs_UrjRI1lhmh2xlPrtIve3oWfews9cNRW9EkwN88cyBTjr45LU2BaedfUFb6p-Qq_Dv94tdHZnr12kBG-qU7rx2QWNTB5wHL_74kHnhoxZ-SXZTJq8YrhBni_zc/s320/P1040929.JPG" /></a> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDfG57epQHKX7CrY6mbrezqbFWJw_atzyEyENTmvnRZiPt9gBs-MCqrMt-FGMQ5-dDCAXH9zYDzfOzii_8hupOryzk_8eGJNoRxhgigZi3TcrwjGfFzYLSdo7_eMwvlrquzTp1hsWM4gw4/s1600/P1040930.JPG"><img border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDfG57epQHKX7CrY6mbrezqbFWJw_atzyEyENTmvnRZiPt9gBs-MCqrMt-FGMQ5-dDCAXH9zYDzfOzii_8hupOryzk_8eGJNoRxhgigZi3TcrwjGfFzYLSdo7_eMwvlrquzTp1hsWM4gw4/s320/P1040930.JPG" /></a> </div><p align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bom, admito que essa foi uma cópia. Vi na televisão esta receita e resolvi fazer. Acho que de todas as receitas do blog, esta foi a mais fácil de todas. Em compensação, está entre as melhores.<br /><br />Basta isso:<br /><br />Alface americana<br />Rúcula<br />Queijo brie<br />Molho caesar para salada<br /><br />Arrume a salada no prato. Passe o queijo brie no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e fogo bem baixo para que derreta todo o queijo de dentro e fique dourado por fora. Coloque sobre a salada e pronto. Ah, tinha um frango desfiado na geladeira e coloquei, mas não faz parte da receita. Não precisa falar, ou melhor, escrever mais nada. É só olhar as fotos.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,<br /><br /><strong><span style="color:#ff6600;">Na frigideira</span></strong> </span></p><div style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: 0% 50%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial" border="0" alt="Posted by Picasa" align="middle" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" /></a></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-49494675183834491492010-06-26T22:10:00.003-03:002010-06-26T22:34:41.556-03:00Risoto de Tomate Seco e Rúcula<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFwaxv2QXf3qBZZiO42MteOXisjRCyfBP5Il1Su96a3_8xodTnq6AxVmiTUFaGW3DkRuaoEqn5EZKBNaPWmYqtZYR_z4fnYAtP2vC5JL8W8Cdbnu4BnBFo6VN_yfKRE4105z7XbmjxoQz/s1600/P1040894.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 225px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487255428510559346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFwaxv2QXf3qBZZiO42MteOXisjRCyfBP5Il1Su96a3_8xodTnq6AxVmiTUFaGW3DkRuaoEqn5EZKBNaPWmYqtZYR_z4fnYAtP2vC5JL8W8Cdbnu4BnBFo6VN_yfKRE4105z7XbmjxoQz/s320/P1040894.JPG" /></a><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Fazia tempo hein! Que saudades de um risoto. Vamos ao "grosso":</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Arroz para risoto (uma xícara)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um bom punhado de tomate seco</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Rúcula</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Dois litros de caldo de legumes</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Azeite na panela, doure uma cebola média e dois dentes de alho. Junte o arroz, uma boa dose de conhaque e deixe evaporar o álcool. Coloque o tomate seco, salsinha, um pouco de manjericão e vá jogando o caldo aos poucos. Eu coloquei um pouco de orégano e tomilho (secos) e ficou muito bom. E continue acrescentando a água até que o arroz fique "al dente". Sempre aos poucos. Pronto ? Coloque no prato, salpique a rúcula por cima com um fio de azeite e uma pitada de sal. Um queijo ralado para finalizar é uma boa também. Hum!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-41394856447479605392010-06-03T23:29:00.003-03:002010-06-03T23:39:45.798-03:00Salada e torta de frango<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFcFGpqKB952S1c4uDhyphenhyphenSbAhNq_9D2eMzMTd1seEyKrxBQwpbFDDG_2hxHEt7B9_5r2RwcRkGY8qX7D9TfItsOAYKP1kITVA02MjLAXuc_s0A6s_cq3d5j55S0iuZ5mZwcEmMKrs1FIKw/s1600/P1040862.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 231px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478740316614236050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiFcFGpqKB952S1c4uDhyphenhyphenSbAhNq_9D2eMzMTd1seEyKrxBQwpbFDDG_2hxHEt7B9_5r2RwcRkGY8qX7D9TfItsOAYKP1kITVA02MjLAXuc_s0A6s_cq3d5j55S0iuZ5mZwcEmMKrs1FIKw/s320/P1040862.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg07YAXDb7u5y3ydlZbEkfjcP4kEtjltJRbWovhUp2e7O3f7y75zHg57fkc_ssVfgso80fzhDun-7jhHAEx5jHr-03FhgzEduPHEO56UN9wbln-Wkx-y_mmIn0Ahf06LNBlQ8CnBEUD3dav/s1600/P1040865.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478740312898400162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg07YAXDb7u5y3ydlZbEkfjcP4kEtjltJRbWovhUp2e7O3f7y75zHg57fkc_ssVfgso80fzhDun-7jhHAEx5jHr-03FhgzEduPHEO56UN9wbln-Wkx-y_mmIn0Ahf06LNBlQ8CnBEUD3dav/s320/P1040865.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Yummy! Tenho que revelar. A torta é da Delize, a mulher que trabalha aqui em casa e merece todo crédito. A ideia da salada foi da Cath. Quem juntou os dois ? Eu! Como ?</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Alface americana, rúcula, tomate cereja, pedaços de queijo branco e gengibre ralado. Tempere com azeite e sal e um pouco de molho caesar por cima. A torta vai no meio, mas a receita, só com a Delize!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira<br /></strong></span></p><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-83392660016684806092010-05-24T19:30:00.004-03:002010-05-24T19:40:20.061-03:00Frango crocante recheado<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Lcvfocr0vIljQIA_Poisf7JOTbi1PXfuV1N66yOe-GJIMDZvNA4uXljiqXXeIgA4HFZGCG01Dp_HyG2ors6-XgS_83SjCR_LM5G16MaxoQaTl09MLFzJit-Asl81Sf1uQLwZIFvqraLr/s1600/P1040848.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Lcvfocr0vIljQIA_Poisf7JOTbi1PXfuV1N66yOe-GJIMDZvNA4uXljiqXXeIgA4HFZGCG01Dp_HyG2ors6-XgS_83SjCR_LM5G16MaxoQaTl09MLFzJit-Asl81Sf1uQLwZIFvqraLr/s320/P1040848.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5474967919716344994" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1adueB4aLE-qy-htjjsX3223MlwtX97Kl3-gAv62d5IwsJeMoIFyvNSfcA8nz2NDSAt5tfRXdRiQDuTrvHhRpKmHu_ck9EkKHvjkL9PUOmJDDUjHTLtHbOOtSnEJ657crBPU-8eVlqGnT/s1600/P1040853.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1adueB4aLE-qy-htjjsX3223MlwtX97Kl3-gAv62d5IwsJeMoIFyvNSfcA8nz2NDSAt5tfRXdRiQDuTrvHhRpKmHu_ck9EkKHvjkL9PUOmJDDUjHTLtHbOOtSnEJ657crBPU-8eVlqGnT/s320/P1040853.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5474967912987773906" border="0" /></a><span style="font-size:85%;"><span style="font-family: verdana;">Hum, e pensar que é tão fácil e demorei tanto para lembrar. Muito bem, esta é a receita infalível para dar uma de Chef. Fica bonita, o nome dá aquela impressão certa de quem é mestre da cozinha!</span><br /><br /><span style="font-family: verdana;">Abra um filé de peito de frango, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque duas fatias de blanquet de perú e uma fatia de queijo prato por cima do filé. Dobre-o ao meio ou enrole fixando com palitos de dente. Passe na maionese para ficar bem grudento. Pique com as mãos algumas bolachas de água e sal; o suficiente para cobrir o frango todo. Da maionese para a bolacha picada. Pronto, agora tem somente que untar uma forma e levar ao forno pra cozinhar.</span><br /><br /><span style="font-family: verdana;"><span style="font-weight: bold;">Dicas</span>: asse em fogo baixo para cozinhar bem o frango e não queimar a bolacha. Um creme de milho fica ótimo acompanhando. E arroz branco soltinho também, claro!</span><br /><br /><span style="font-family: verdana;">Um abraço,</span><br /><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold; color: rgb(204, 102, 0);">Na frigideira</span><br /></span> </div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-57877379107021645892010-05-09T16:17:00.002-03:002010-05-09T16:19:59.607-03:00Parafuso tricolore com carne recheada<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mt1oX84bQ-Xd9yv8DQWoHRu5AkHBYeYavrrdGE6_3mOIP__DNW9g_zr6mRviQjN66OyGLdSUGkfSjkVD7wiuGj-PPoK74cMpu7Box83gEtgodEEU92FjjhS60iVhXhasZx0laR9L0r7T/s1600/P1040842.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469352179943599650" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mt1oX84bQ-Xd9yv8DQWoHRu5AkHBYeYavrrdGE6_3mOIP__DNW9g_zr6mRviQjN66OyGLdSUGkfSjkVD7wiuGj-PPoK74cMpu7Box83gEtgodEEU92FjjhS60iVhXhasZx0laR9L0r7T/s320/P1040842.JPG" /></a><br /><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinRCt9zegrGCKhJ4P_npLJG62kWDOS7yw-AxEbNlMsxJtFp4-TBZ7fICLZYgTbSbB4xQSpJ0bKg-hrgSQybfAyw-9hX1oICIMBt2uSlqLN0fxeW0tj-KKml7qgvR6hjRune_bvd1GcQsCn/s1600/P1040842.JPG"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Coloque 300 gramas de macarrão para cozinhar. Enquanto isso, 400 gramas de carne moída, tempere com sal e pimenta do reino (um pouco de curry ficará ótimo). Divida a carne em duas bolas. Coloque um bom pedaço de queijo branco ou prato dentro dela e formate como um hamburger deixando o queijo sempre dentro. Frite na frigideira ou asse no forno até o ponto desejado.<br /><br /><br />Para finalizar o macarrão, escorra a água, tempere com sal e azeite, jogue umas folhinhas de manjericão e orégano e pronto. Se quiser incrementar um pouco, pique palmitos e misture na massa. Monte o prato e tire a foto!<br /><br />Um abraço,<br /><br /><strong><span style="color:#ff6600;">Na frigideira</span></strong></span> </div><br /><div style="TEXT-ALIGN: left; CLEAR: both"><a href="http://picasa.google.com/blogger/" target="ext"><img style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BACKGROUND: 0% 50%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial" border="0" alt="Posted by Picasa" align="middle" src="http://photos1.blogger.com/pbp.gif" /></a></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-56889911127678413962010-04-11T16:50:00.001-03:002010-04-11T16:50:26.856-03:00Macarrão de 10 minutos<p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJ899NoRuzaDhPDbHFAKa5F5fJYmxjXhPBMuH2E2iRt0KiiCB6xEHCYkOnCDjKE_JyvXfTy0wFesT2RNSapcjEjmO6dGu1WRXrqAfd7tr1tQrZuFRbEqUmmGwrX3_3I6CMCi-H6nwFiiB/s1600-h/100411_134744%5B3%5D.jpg"><img style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px" title="100411_134744" border="0" alt="100411_134744" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT1kP8AJv0V88fOVCe3xa_Gkk0ysXj9CoW0KCcYGby0bl6EviMU9xSWXw5sxxg1EBe23WTB2HU7J7iqtq29AZnNSzhYrpJufDZK-iUVTMyQpPADeEZmlwzjl7RthMIAXKsUtIdlznAO43b/?imgmax=800" width="298" height="227" /></a></p> <p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhv8AFDrz_ASczKFCJMiCBoahcm9dvwQwwd58GeXTApx9EAefCnSTkLceCFgxToEI9s9YgQSmeTqVTMes5nZdqqe7dhY1vFpal_DXjsbfpT6o58kereqCYIh9avqQ4pUPs3cts-ChlSm4k/s1600-h/100411_134802%5B3%5D.jpg"><img style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px" title="100411_134802" border="0" alt="100411_134802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfX-1wrNjATuUbVzrvRQ-_nYrAgosrMg43Mi1_oMhnZS-BCOPnfkyGRfevsEKnURebGF5hSpPD2JTTd5PSrhfHQYRwlGjd3yveaOdi-D40miUv1ZxhVfWwKV_fmlKtYQeB9akmQUteXzkN/?imgmax=800" width="217" height="165" /></a> Oi pessoal, voltei! Estou com muitas atividades e acabei deixando o blog um pouco de lado, não por falta de vontade, mas por não estar cozinhando muito nestas últimas semanas.</p> <p align="justify">Como a correria continua, pensei em uma receita rápida, barata e muito gostosa. Em 10 minutos mesmo! Para duas pessoas:</p> <ul> <li> <div align="justify">250g gramas de macarrão parafuso</div> </li> <li> <div align="justify">meio queijo branco picado em pedaços</div> </li> <li> <div align="justify">250g de tomate cereja ou pêra (umas 15 unidades)</div> </li> <li> <div align="justify">duas caixinhas de 200ml de molho branco pronto</div> </li> <li> <div align="justify">meia cebola picada com um punhado de salsinha</div> </li> <li> <div align="justify">azeitona picadinha a gosto</div> </li> <li> <div align="justify">azeite</div> </li> </ul> <p align="justify"><strong>Cronometrando</strong>:</p> <p align="justify">Coloque o macarrão na água fervente logo no início. Ele levará 9 minutos para ficar “al dente”. Enquanto isso, pique a cebola, a salsinha e lave os tomates também cortando pela metade os maiores (a azeitona já deve ser comprada sem caroço e picada).</p> <p align="justify">Tempo total até agora, 4 minutos. Peque uma frigideira grande, coloque azeite, doure a cebola e junte a salsinha com o tomate e azeitona. Refogue por dois minutos. Estamos com 6 minutos. Junte os molhos prontos e deixe esquentar. Agora são 9 minutos. Retire o macarrão da água e junte direto ao molho, junto com o queijo branco e misture tudo. Terão passados exatos 10 minutos.</p> <p align="justify">Aproveite e até a próxima!</p> <p align="justify"><strong><font color="#808000">Na frigideira</font></strong></p> Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-37523826917344707602009-11-26T22:59:00.002-02:002009-11-26T23:16:29.954-02:00Macarrão de última hora<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPNntqVgj4xAt112F-d6vW7D8cHKHLbOo5lLTCTHMJb0PMOlFXlnfW7_Uk5EaBh908UXddBagN_hGhK86EljGXogIll-mGDqLqQrYEozHm0BM7DEQNgdD4rfpkJMU8_ZccxM-Xn-XWvwb/s1600/P1030824.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408582151407431906" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPNntqVgj4xAt112F-d6vW7D8cHKHLbOo5lLTCTHMJb0PMOlFXlnfW7_Uk5EaBh908UXddBagN_hGhK86EljGXogIll-mGDqLqQrYEozHm0BM7DEQNgdD4rfpkJMU8_ZccxM-Xn-XWvwb/s320/P1030824.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXtNvL2T9Z3JAwEgn8pq9fVlvwGgDWET8EHCTQb8K98wjxzNv8-GEWXB8q8XAIMC0ZZQfta6771ntVkoRsx1LIlqMiJBFjrc-HMafJdYk2AHOyM02k_13bx8Ui9GiOWUTwZcBGF4XbZjEv/s1600/P1030822.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408582144984040850" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXtNvL2T9Z3JAwEgn8pq9fVlvwGgDWET8EHCTQb8K98wjxzNv8-GEWXB8q8XAIMC0ZZQfta6771ntVkoRsx1LIlqMiJBFjrc-HMafJdYk2AHOyM02k_13bx8Ui9GiOWUTwZcBGF4XbZjEv/s320/P1030822.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Pois é, quinta-feira não é dia de colocar receitas, mas deu tão certo que vale a pena colocar. Chegando em casa, quinta-feira, 22:00h. Surpresa! Nada de janta. Bom, tive que inventar e ficou muito boa. Melhor ainda, foi feita no tempo de cozinhar o macarrão, cerca de 8 minutos, 2 pessoas.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">300g de macarrão de sua preferência</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">três tomates</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">uma lata de palmito</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">queijo branco a gosto</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">azeite, uma colher de manteiga e sal a gosto</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente (com um fio de óleo e boa pitada de sal). Pronto, daqui 8 minutos a receita estará pronta. Como ? Bom, pique os tomates, o palmito e o queijo branco. Quando acabar de picar o macarrão estará "al dente". Desligue o fogo, escorra a água e jogue a colher de manteiga. Coloque os ingredientes, azeite e sal a gosto e pronto. Pode contar; serão 8 minutos!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Claro que um toque pessoal sempre vai bem. Coloquei um punhado de cebolinha e hortelã picados, meia pimenta vermelha e orégano. Ficou BOM!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-53276702284757363972009-11-22T21:53:00.003-02:002009-11-22T22:50:14.085-02:00Peixe Recheado com Shitake<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_u4h9yP4h1CZRk7ma3n61iCyzwcb4nSLdCZFaMBMfH-G097Vc_6N1Z1DGsAqSRWfyYz9qNQzPuFcn4dB1KDLcQxOqa7idjt636_Eq_BJBSxE8Uz0lkl9gN0CUoJ5DctSNgEiTiug5Ik3/s1600/P1030801.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407080584829476402" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_u4h9yP4h1CZRk7ma3n61iCyzwcb4nSLdCZFaMBMfH-G097Vc_6N1Z1DGsAqSRWfyYz9qNQzPuFcn4dB1KDLcQxOqa7idjt636_Eq_BJBSxE8Uz0lkl9gN0CUoJ5DctSNgEiTiug5Ik3/s320/P1030801.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5iY1RfdZqaB2HYAT_RJPTWYCAoiJh3tMv8LIH3YWteyyj1nEBteYKsZna2aMH6pSJWEdlhwLYfzwRtaJarjFASuKTOz6sYrBI6Xys90DZmHI-NYeCR-Gh03T7kD7DcGPgtCQfXv5wmqRI/s1600/P1030798.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407080583711017666" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5iY1RfdZqaB2HYAT_RJPTWYCAoiJh3tMv8LIH3YWteyyj1nEBteYKsZna2aMH6pSJWEdlhwLYfzwRtaJarjFASuKTOz6sYrBI6Xys90DZmHI-NYeCR-Gh03T7kD7DcGPgtCQfXv5wmqRI/s320/P1030798.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Hum, peixe recheado. Por que não pensei nisso antes ? Porque a ideia foi da minha mulher. Era pra ser churrasco, mas virou essa delícia para 4 pessoas.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">8 filés de peixe Saint Peter</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">600g de cogumelho shitake</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Mix de ervas (manjericão, manjerona, alecrim, sálvia e tomilho)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">4 colheres de shoyo, um dente de alho picado e azeite</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Vamos lá: frigideira, azeite, doure o alho e misture o shitake. Coloque o shoyo e deixe refogar até o molho evaporar. Deligue o fogo.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Filés: com eles abertos, coloque uma porção generosa do mix de ervas bem picadas, o shitake refogado e enrole prendendo com palitos de dente. Não ponha sal pois o shoyo fará sua parte. Se gosta de pimenta, este é o momento de colocar uma pitada.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Leve ao forno em forma untada ou faça como eu, na churrasqueira. Para dar um sabor ainda mais especial, jogue folhas de louro em cima do carvão na hora do cozimento.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço e até a próxima!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;color:#ff6666;"><strong>Na frigideira<br /></strong></span></p></span><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-65058317201536213072009-11-08T14:45:00.006-02:002009-11-08T15:08:46.624-02:00Sanduíche S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GWGR25cqIQy6pzpjlnhAg1jlHP4KvNXVCCbNAWIyPNfzV981xoB0HW2ZUi4Fe-qSUN32jtVEeku4I9kRx77EyJjqPYklU73szEwTpUvH-MFIDqm6l_PKttFIm_gJ03dUXkPQ5-1yosER/s1600-h/P1030669.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401775961110579186" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GWGR25cqIQy6pzpjlnhAg1jlHP4KvNXVCCbNAWIyPNfzV981xoB0HW2ZUi4Fe-qSUN32jtVEeku4I9kRx77EyJjqPYklU73szEwTpUvH-MFIDqm6l_PKttFIm_gJ03dUXkPQ5-1yosER/s320/P1030669.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX7hv6_cMhOJpUtPbl5deqM6aB_trfjaxSG1LMmBvqc184f1a_ZLB4BxlY02re94aa6eR6aiZrL-F5A6J31MGm-387ZvkhztT6tRj-jkC5rqKd_fcwRecuhCRhRsuWvqNEAwi_NIsin02e/s1600-h/P1030665.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401775959785332530" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX7hv6_cMhOJpUtPbl5deqM6aB_trfjaxSG1LMmBvqc184f1a_ZLB4BxlY02re94aa6eR6aiZrL-F5A6J31MGm-387ZvkhztT6tRj-jkC5rqKd_fcwRecuhCRhRsuWvqNEAwi_NIsin02e/s320/P1030665.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">De volta ao blog com um sanduíche com cara de hamburguer! Sensacional, delicioso e o melhor, muito rápido. Você vai precisar do seguinte:</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></p><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um pão cervejinha (ou um de sua preferência)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">200g de filé mignon</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma colher caprichada de queijo cheddar (aquele de pote)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Uma cebola <strong>roxa</strong></span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sal, pimenta do reino, shoyo e mel</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tempere a carne com sal e pimenta do reino, corte em pedaços bem grandes e doure na frigideira. Enquanto isso, pique a cebola também em pedaços grandes e doure com shoyo e mel a gosto. Eu coloquei cerca de duas colheres de sopa de shoyo e duas de mel. Bom, é só montar o sanduíche e levar ao forno por uns 10 minutos para derreter o cheddar. Para duas pessoas, dobre a receita. Vale a pena. Em 30 minutos está tudo pronto e você estará sentado e comendo!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong><span style="color:#ff6600;">Na frigideira<br /></span></strong></p></span><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-85237630744160794532009-09-17T14:49:00.013-03:002009-09-21T17:38:14.173-03:00Delicata Eventos - Desfile e Coquetel Decorpore<div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>Oi pessoal,</strong></span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Estou de volta e com novidades. No domingo, dia 13/09/09, a <strong>Delicata Eventos</strong> organizou a produção de um desfile e coquetel para a marca Decorpore e, eu, fui chamado para ser o Chef. Seguem as fotos das guloseimas que os convidados puderam experimentar.</span></p><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGOCX6fCii2G1gCM2SmJJCZxEXAX-TaAkUAr247kv7UKdir2hQ3UQAaJfL0MTr9_zBILiDYZMtyOHJgF7wXanUDpVnv2n3wg3Y-wDTvCwtw3ad3Ww-kVxRET0Oqgl6j12VHjph9YBn-eYO/s1600-h/Tabule.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382498703279725362" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGOCX6fCii2G1gCM2SmJJCZxEXAX-TaAkUAr247kv7UKdir2hQ3UQAaJfL0MTr9_zBILiDYZMtyOHJgF7wXanUDpVnv2n3wg3Y-wDTvCwtw3ad3Ww-kVxRET0Oqgl6j12VHjph9YBn-eYO/s320/Tabule.JPG" /></a> <span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tabule com raspas de limão e pão árabe com azeite ao forno<br /></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHLnleiTbmfqYME1shkhcWzmXm27WQhZGvjHajXlbajx_MAt6M9B-npSx07SnbMYo9qsZGauNEqPVe_LrZsYmZpDElU71QlkMcOw5SchaXCTVlApkKHnpTMffeYPmuP3ip11eicDL0MxC/s1600-h/Tomate.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382497420364789042" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAHLnleiTbmfqYME1shkhcWzmXm27WQhZGvjHajXlbajx_MAt6M9B-npSx07SnbMYo9qsZGauNEqPVe_LrZsYmZpDElU71QlkMcOw5SchaXCTVlApkKHnpTMffeYPmuP3ip11eicDL0MxC/s320/Tomate.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tomate cereja com queijo branco, manjericão e nozes<br /></span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZs6KKH7caLluReyMTBaOCmSXtZm9o8DBtbjbGzFEuzSVoscrApxuyXt7OKytlboc1b2Y6HOA0RdNKdkX0OjLSAiF08I1z4SbPA61qgY9Ud2IlG5qeBYa1aONv8NcPWTSM3b_Bub6d1h7i/s1600-h/Melancia.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 310px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382497103316781122" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZs6KKH7caLluReyMTBaOCmSXtZm9o8DBtbjbGzFEuzSVoscrApxuyXt7OKytlboc1b2Y6HOA0RdNKdkX0OjLSAiF08I1z4SbPA61qgY9Ud2IlG5qeBYa1aONv8NcPWTSM3b_Bub6d1h7i/s320/Melancia.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;">Palito de frutas tropicais</span><br /></span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayv6fisAQV2IMAo_fEYvVQYkNcWaK8UfZ8Ca1l0oz0P0a_yFmF3vCUZBSKbaeC9m6HCDm3jXHfHjZfeJSo1mqehDyBz47NEtCLlIwkTrcZR7crEvNpiNPa6anwaI_IJrkALY2LPcrBhb3/s1600-h/Azeitona.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 245px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382496657594649650" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhayv6fisAQV2IMAo_fEYvVQYkNcWaK8UfZ8Ca1l0oz0P0a_yFmF3vCUZBSKbaeC9m6HCDm3jXHfHjZfeJSo1mqehDyBz47NEtCLlIwkTrcZR7crEvNpiNPa6anwaI_IJrkALY2LPcrBhb3/s320/Azeitona.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bruschetta de pão preto com pasta de azeitonas pretas portuguesas e tomilho<br /></span></div><div align="center"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTHNyF0xGKLAl6saGPdYkTEMiwNhJE2aKfT_dO09Lvu1p_lPMCGG8TWgrPfT7AbASMZbnOOrIv4e7WICNFJcJszpxBETlFesF81jWpjrgdRgBk3K8_qYKhMSnAzv5j8Pe_bsJdlyQj5B81/s1600-h/Batata.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382495733148830770" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTHNyF0xGKLAl6saGPdYkTEMiwNhJE2aKfT_dO09Lvu1p_lPMCGG8TWgrPfT7AbASMZbnOOrIv4e7WICNFJcJszpxBETlFesF81jWpjrgdRgBk3K8_qYKhMSnAzv5j8Pe_bsJdlyQj5B81/s320/Batata.JPG" /></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Batata bolinha com cream cheese e chester em cama de sal grosso</span><br /><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="left"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="left"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="left"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Quer a receitas completas ? </span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Acesse: </span><a href="http://www.delicataeventos.snappages.com/"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">www.delicataeventos.snappages.com</span></a></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço e até a próxima!</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff6600;"><strong>Na frigideira</strong></span></div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-66719720114087424892009-07-26T17:44:00.002-03:002009-07-26T17:57:31.556-03:00Carreteiro com polenta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnOHne_OtZa8DkDGLqLvz_UWl2sN0UAixAjGcXcOnjGfL-1XlAk2LwZTTVr7vsMErKZEJW-ry3hepPekT8p6N81zEAR-Km6ewJG8fckj7R0HTDq92rzbNEN46oZGg0kg0W88v0scBU9VHh/s1600-h/P1030196.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 217px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362872782847338258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnOHne_OtZa8DkDGLqLvz_UWl2sN0UAixAjGcXcOnjGfL-1XlAk2LwZTTVr7vsMErKZEJW-ry3hepPekT8p6N81zEAR-Km6ewJG8fckj7R0HTDq92rzbNEN46oZGg0kg0W88v0scBU9VHh/s320/P1030196.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Fazer um carreteiro é fácil, mas fazer polenta mole só é mais fácil se você sair e comprar pronta. Mas se você está afim de cozinhar, afinal o blog é para ajudar nisso, vamos lá. A receita de carreteiro já coloquei antes, é só procurar aí do lado direito digitando.</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Agora a polenta é o seguinte: dissolva um copo de uns 300ml de <strong>fubá</strong> (ou farinha de milho fina) em um copo e meio de <strong>água</strong> filtrada numa tigela. Enquanto isso, em uma panela, coloque um fio de <strong>azeite</strong> e doure meia <strong>cebola</strong> pequena bem picada. Pegue uma <strong>linguiça</strong>, esprema de uma ponta a outra para o recheio sair e junte na panela. Um pouco de <strong>pimenta do reino</strong> e um tablete de <strong>caldo de frango</strong>. Acrescente um copo de água e junte a mistura da polenta. Vá mexendo e colocando <strong>leite</strong> para chegar na textura que desejar e pronto! Um abraço!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Na frigideira</span></strong></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-1531807102636328652009-07-26T17:30:00.002-03:002009-07-26T17:43:44.329-03:00Costela de porco<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0tV9rmo7gJG2K1FkVaLbjtkDL1r8Qf3ERIZHCXYr6ntQXASK8CBY5IarTDAMRz-7EVtfVmH67j2KR_h3e5ihV5CuUaH2Q9iJvc4L_yHz61o8NRXh0Z3aqjeTYbZ4KxUl1MgoJaUj3kyh/s1600-h/P1030185.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362869340218724914" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn0tV9rmo7gJG2K1FkVaLbjtkDL1r8Qf3ERIZHCXYr6ntQXASK8CBY5IarTDAMRz-7EVtfVmH67j2KR_h3e5ihV5CuUaH2Q9iJvc4L_yHz61o8NRXh0Z3aqjeTYbZ4KxUl1MgoJaUj3kyh/s320/P1030185.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sabe aquele sábado que você está sem ideia do que fazer de almoço ? Vá até o supermercado mais perto e compre uma <strong>costela de porco</strong>, daquelas com ossinhos bem pequenos para comer com as mãos mesmo.</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Tempere com <strong>sal</strong>, <strong>pimenta do reino</strong>, uma pitada de <strong>curry</strong> e outra boa pitada de <strong>canela</strong>. Jogue um fio de <strong>azeite</strong> por cima e esfregue bem. Abra a geladeira e, se tiver um punhado de <strong>manjericão</strong> de sobra, pode colocar sem medo. Coloque as raspas e o suco de meia <strong>laranja</strong>. Deixe descansar entre 15 e 30 minutos, quanto mais, melhor. Forno ou churrasqueira e fique de olho. Não pode ficar rosa por dentro, pois isso significa que está crua. Assim que estiver branquinha e ainda bem molhada, é hora de comer! Um abraço!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#006600;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-7382199935011253182009-07-16T22:10:00.002-03:002009-07-16T22:33:10.854-03:00Macarrão de arroz<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHBf3V4q6ez7oaovEOEV2q-LCVaXApsFfRizZ8JeF4qS4wwvxmJFzA19tHMBy5uRsUZUrcziX87qO5M9MGYStt8DXMDaVxbz2rMJ1rjLlDjmePtDS7h9NqNCtjp5JQnSSqZEO8XycxaQf/s1600-h/P1030141.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359230653296867842" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHBf3V4q6ez7oaovEOEV2q-LCVaXApsFfRizZ8JeF4qS4wwvxmJFzA19tHMBy5uRsUZUrcziX87qO5M9MGYStt8DXMDaVxbz2rMJ1rjLlDjmePtDS7h9NqNCtjp5JQnSSqZEO8XycxaQf/s320/P1030141.JPG" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Fala galera! Bom, parece estranho um <em>post</em> durante a semana, mas receita boa não tem data. Passei em uma loja que vende uns produtos meio exóticos, achei um saco de macarrão de arroz. Pensei: é a próxima que vai para o blog. Vamos lá:</span></div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Saco de macarrão de arroz (200g)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um pimentão, uma abobrinha, um tomate e uma cenoura</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Óleo de gergelim e shoyo a vontade</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Azeite e alho (um dente ou desidratado mesmo)</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Antes de qualquer coisa: água para ferver em uma panela a parte. Coloque 4 colheres de sopa do azeite em uma WOK ou frigideira grande e doure o alho. Coloque o pimentão, a abobrinha, o tomate e a cenoura. O pimentão e o tomate, picados. A cenora e a abobrinha, em tiras. Use um descascador para fazer as tiras mais rápido. Enquanto vai refogando os legumes, na água fervente, jogue o macarrão de arroz. Acredite; em menos de 5 minutos já estará pronto, então fique de olho. Cozido o macarrão, escorra bem e junte aos legumes. Capriche e abuse sem medo do óleo de gergelim e do shoyo. Não vai sal por causa do shoyo. Pode jogar uma salsinha por cima antes de servir. Pimetinha do reino também é uma boa. É tão simples quanto sensacional!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Como o macarrão de arroz não tem glúten e é muito leve, pode ter certeza que você irá repetir várias vezes, portanto, essa receita é para duas pessoas.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>Na frigideira</strong></span></p>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-85954364599221628292009-07-12T18:21:00.003-03:002009-07-12T18:38:35.321-03:00Maminha na panela de ferro<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOvSyT_8e5hGIJsU-AzIoOjMgiYBwgs28aO5pMOkHNvhyphenhyphenMK0QoFyWyE7DjraEoklMICbCQUqc-nfbZljgyT8U-X_hyphenhyphen23bkZ_jHEAp7KrCBd2BWRqvU3Qvm4BFKPdCDo9NCVOGSMEEsy-pU/s1600-h/P1030134.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357687147254607682" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOvSyT_8e5hGIJsU-AzIoOjMgiYBwgs28aO5pMOkHNvhyphenhyphenMK0QoFyWyE7DjraEoklMICbCQUqc-nfbZljgyT8U-X_hyphenhyphen23bkZ_jHEAp7KrCBd2BWRqvU3Qvm4BFKPdCDo9NCVOGSMEEsy-pU/s320/P1030134.JPG" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQE8YnGjeA3-mkRPyvUz4AjqVPdKfy14M682zBDL5m7Ot_AQHkERZnDUQPOLQumQlRfbhhE9vOgwNkmQ2ne5slhVKVaFqcwONU3Gk3giY4TUag6ctnh__wh_-FXSL9YfbxYqMIGAUTch2z/s1600-h/P1030127.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 238px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357687138847533586" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQE8YnGjeA3-mkRPyvUz4AjqVPdKfy14M682zBDL5m7Ot_AQHkERZnDUQPOLQumQlRfbhhE9vOgwNkmQ2ne5slhVKVaFqcwONU3Gk3giY4TUag6ctnh__wh_-FXSL9YfbxYqMIGAUTch2z/s320/P1030127.JPG" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">O bom deste site é que, mesmo que demore um pouco para atualizar as receitas, sempre que vem uma, é daquelas que vale a pena. Mesmo porque já foi testada e passou no controle de qualidade do Na Frigideira; minha mulher!</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Maminha - peça de 600g (suficiente) a 800g (para sobrar e comer depois)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sal, pimenta do reino e uma colher cheia de manteiga</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Não tem segredo. O que fiz foi moer a pimenta do reino, misturar com sal grosso moído (pode usar o tradicional) e montar uma "cama". Deite e role a maminha por esta mistura para que ela fique com a crosta em toda ela. Pegue a panela de ferro, derreta a mateiga em fogo baixo e coloque a maminha com a gordura para baixo. Depois de uns 15 minutos vire. Mais 15 minutos, retire, corte em fatias e, se quiser, salpique salsinha por cima.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Para acompanhar fiz um arroz tradicional. Pode usar a sua receita ou se não tiver uma, me pergunte. O que fez a diferença é que tinha um bom punhado de pistache em casa. Descasquei, quebrei em pequenos pedaços, misturei um pouco logo após desligar o fogo e joguei por cima depois de pronto na bandeja para aquele toque final.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bom, o resultado você só saberá fazendo, mas pelas fotos e pela facilidade, vou te dizer uma coisa: faça!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um abraço,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>Na frigideira</strong></span></p></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4120583707771775396.post-88032440018497975372009-06-12T22:55:00.003-03:002009-06-12T23:02:17.900-03:00Pizza de Nutella<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgy-PD8tTKuLAmNeWotmTH4NEta6vjQZ6k8f9voaVy9B4b79e402ooOMbQUftXtH3m91uUF3vB4U0LPSrG5T6ia0GYELwQMTLZaf8YLHB4WoSaMdAtyVPsyE5XxL65RIN0dR1iJ4l9Yza/s1600-h/P1020964.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346625182835313074" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgy-PD8tTKuLAmNeWotmTH4NEta6vjQZ6k8f9voaVy9B4b79e402ooOMbQUftXtH3m91uUF3vB4U0LPSrG5T6ia0GYELwQMTLZaf8YLHB4WoSaMdAtyVPsyE5XxL65RIN0dR1iJ4l9Yza/s320/P1020964.JPG" /></a><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi35LrRqgeXe0iPOlu006Jm39pBiCnrq5Gfar4ti71cUbRxGKRcLR6kRxdLBTth3YqxOtiFdYcKFg5oa7rhVQBRy9PyMh9vyE0gmuJAHlB1M53qqqx1Ex_l4B1PyC-KkqN3BYG2S9lZ86s8/s1600-h/P1020966.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346625173576004418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi35LrRqgeXe0iPOlu006Jm39pBiCnrq5Gfar4ti71cUbRxGKRcLR6kRxdLBTth3YqxOtiFdYcKFg5oa7rhVQBRy9PyMh9vyE0gmuJAHlB1M53qqqx1Ex_l4B1PyC-KkqN3BYG2S9lZ86s8/s320/P1020966.JPG" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Não acredito! Pizza de Nutella!? Como não pensei nisso antes!?</span></div><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Massa de pizza pronta (sugiro Don Pappa ou massa feita em casa)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">100g de muçarela (de novo, sim, muçarela é com "ç")</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Um pote de Nutella</span></div></li></ul><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sem assar a massa antes, é só colocar a muçarela por baixo e Nutella por cima a vontade. Forno por uns 12 minutos e pronto. Mas precisa da muçarela ? Sim, se não colocar, a Nutella vai escorrer e, ao invés de comer, você vai passar um bom tempo limpando forno. Não, não fica com gosto de pizza salgada, acredite em mim! Ah, quase esqueci, uma bola de sorvete de creme por cima. Não esquece!!</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span> </p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Abraço<br /></span></p><div></div>Na frigideirahttp://www.blogger.com/profile/17601305137794164053noreply@blogger.com2