Incrível né ? E pensar que é assim: Tigela, dois ovos inteiros, farinha de trigo até dar liga, deixar descansar na geladeira por 30 minutos.
Use uma máquina de cortar massa ou abra no rolo e corte como desejar. Coloque em água fervente com um fio de óleo e sal a gosto até ficar "al dente".
Para o molho, não sou a favor de comprar nada pronto, mas desta vez, sem tempo, arrisquei, comprei e percebi que existem molhos de muito boa qualidade.
Este da foto é um bom exemplo com valor justo. Vale a pena tentar. Misture com um bom molho branco, dê seu toque pessoal (eu coloquei salsa seca, orégano, sal e um bom punhado de manjericão). Misture tudo com a massa e pronto.
Muito bom!!!! Até a próxima!!!!
Na frigideira
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