Pois é, quinta-feira não é dia de colocar receitas, mas deu tão certo que vale a pena colocar. Chegando em casa, quinta-feira, 22:00h. Surpresa! Nada de janta. Bom, tive que inventar e ficou muito boa. Melhor ainda, foi feita no tempo de cozinhar o macarrão, cerca de 8 minutos, 2 pessoas.
- 300g de macarrão de sua preferência
- três tomates
- uma lata de palmito
- queijo branco a gosto
- azeite, uma colher de manteiga e sal a gosto
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente (com um fio de óleo e boa pitada de sal). Pronto, daqui 8 minutos a receita estará pronta. Como ? Bom, pique os tomates, o palmito e o queijo branco. Quando acabar de picar o macarrão estará "al dente". Desligue o fogo, escorra a água e jogue a colher de manteiga. Coloque os ingredientes, azeite e sal a gosto e pronto. Pode contar; serão 8 minutos!
Claro que um toque pessoal sempre vai bem. Coloquei um punhado de cebolinha e hortelã picados, meia pimenta vermelha e orégano. Ficou BOM!
Um abraço,
Na frigideira
Um comentário:
Mauricio, você está muito quieto!
Aproveito esta visitinha para enviar minha mensagem de Páscoa à você e à sua esposa.
PÁSCOA, TEMPO DE RENASCER!
Tempo de reflexão,
Tempo de acreditar!
Acreditar na vida, em si mesmo,
Nas suas potencialidades,
Tempo de renascer, de ser otimista!
Tempo de libertação!
Aproveite este tempo de Páscoa para refazer a sua vida,
Para “reinventar” o seu caminho...
Feliz Páscoa...
Que a sua ressureição seja doce como o ovo de chocolate!!!
Que a sua nova vida lhe seja doce!!!
Beijos, Teresa
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