Oi pessoal, voltei! Estou com muitas atividades e acabei deixando o blog um pouco de lado, não por falta de vontade, mas por não estar cozinhando muito nestas últimas semanas.
Como a correria continua, pensei em uma receita rápida, barata e muito gostosa. Em 10 minutos mesmo! Para duas pessoas:
- 250g gramas de macarrão parafuso
- meio queijo branco picado em pedaços
- 250g de tomate cereja ou pêra (umas 15 unidades)
- duas caixinhas de 200ml de molho branco pronto
- meia cebola picada com um punhado de salsinha
- azeitona picadinha a gosto
- azeite
Cronometrando:
Coloque o macarrão na água fervente logo no início. Ele levará 9 minutos para ficar “al dente”. Enquanto isso, pique a cebola, a salsinha e lave os tomates também cortando pela metade os maiores (a azeitona já deve ser comprada sem caroço e picada).
Tempo total até agora, 4 minutos. Peque uma frigideira grande, coloque azeite, doure a cebola e junte a salsinha com o tomate e azeitona. Refogue por dois minutos. Estamos com 6 minutos. Junte os molhos prontos e deixe esquentar. Agora são 9 minutos. Retire o macarrão da água e junte direto ao molho, junto com o queijo branco e misture tudo. Terão passados exatos 10 minutos.
Aproveite e até a próxima!
Na frigideira
Um comentário:
Aí Mauricio, gostei de ver!
Adorei as fotos, estão super apetitosas!!!
Parabéns, beijos, Teresa
Postar um comentário